FSSAI உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தரப்படுத்தல் ஆணையம் (Food Safety and Standards Authority of India) என்பது  இந்தியாவின் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையத்திடம் உள்ளது, இது இந்தியாவில் உள்ள உணவு வணிகத்தை கண்காணித்து நிர்வகிக்கிறது.

உணவு பொருட்கள் தரமான சோதனைகளுக்கு உட்படுத்தப்படுவதால், உணவுத் தட்டுப்பாடு மற்றும் துணைத் தர பொருட்கள் விற்பனை ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்துகிறது .

இந்தியாவில் உணவு வியாபார ஆபரேட்டர்கள் (FBO-Food Business Operators) பதிவு செய்தல் மற்றும் உரிமம் பெறுவது மற்றும்  இந்தியாவில் உணவு வியாபாரம் நடத்துவதற்கான விதிகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது.

ஏன் FSSAI பதிவு செய்ய வேண்டும்?

உற்பத்தி, பதனிடுதல், சேமிப்பு, விநியோகம் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் விற்பனை ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டுள்ள ஒவ்வொரு உணவு வணிக நிறுவனரும் FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம் பெற வேண்டும்.

FSSAI பதிவு என்பது FSSAI உரிமத்திலிருந்து வேறுபட்டது, வணிகத்தின் அளவு மற்றும் இயல்புகளைப் பொறுத்து வேறுபடும்.

இது 14-இலக்க பதிவு அல்லது அனைத்து உணவுப் பாக்கெட்டுகளில் அச்சிடப்பட்ட உரிமம் எண். இந்த பதிவு நடைமுறை உணவு வியாபார ஆபரேட்டர்கள் மீது கூடுதல் பொறுப்புகளைம்  உணவு பொருட்களின் தரத்தை பராமரிக்கவும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

FSSAI பதிவு / உரிமம் 

FSSAI பதிவு அல்லது உரிமம் என்பது  வணிக தொகுதி மற்றும் வளாகத்தின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. நிறுவப்பட்ட திறன் அல்லது விற்பனை அல்லது இடம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது, விண்ணப்பதாரர் வளாகம் உரிமம் பெற தகுதியானதாக இருத்தல் அவசியம்.

|Read Also: Documents Required to Get FSSAI (Food Safety) Registration in Tamilnadu

FSSAI வகை

பதிவு,

மத்திய உரிமம்,

மாநில உரிமம்,

FSSAI பதிவு ஒரு அடிப்படை உரிமம் மற்றும் சிறிய அளவிலான உணவு வியாபாரத்தில் ஈடுபட்டுள்ள எல்லா FBO க்கும் இது தேவைப்படுகிறது.

FSSAI பதிவு அவசியமான வணிகங்கள்:-

1.வருடாந்த வருமானம் ரூ. 12 லச்சத்திற்கு மிகாமல் இருப்பவர்கள்

2.உணவு உற்பத்தியில் ஈடுபடும் சிறிய சில்லறை விற்பனையாளர்

3.எந்தவொரு நபரும் தானே உணவு பொருள் தயாரிப்பது அல்லது விற்பனை செய்பவர்கள்

4.தற்காலிகமகா  கடை வைத்து  உணவு விற்பனை செய்பவர்

5.எந்தவொரு மதத்தையோ அல்லது சமுதாயக் கூட்டத்திலோ உணவளிக்கும் எந்தவொரு உணவையும் தவிர்த்து.

FSSAI உரிமம் இரண்டு வகையாக வகைப்படுத்தலாம். அதாவது, மாநில அளவிலான FSSAI உரிமம் மற்றும் மைய அளவிலான FSSAI உரிமம் இது வணிகத்தின் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

FSSAI Registration/License in Tamilnadu

Get Expert Assisted Services at an affordable price

Trusted by 55,000+ Happy Businesses